É deliciosa e agrada a todos.
Bom mesmo é fazer vários bolinhos pra ter sempre.
200g de chocolate meio amargo picado
01 lata de creme de leite s/soro
01 xícara(chá) de açúcar (160g)
04 ovos caipira
01 xicara(chá) de farinha de trigo
manteiga para untar
sorvete e frutas para guarnição
Numa tigela refratária misture o chocolate com o creme de leite e leve ao banho maria para derretê-lo
Junte o açúcar e os ovos,um a um,misturando bem após cada adição.
acrescente a farinha aos poucos para formar uma massa cremosa.
Unte de 10 a 12 forminhas individuais redondas,de 7 cm de diâmetro,e distribua a massa entre elas.
Leve ao freezer ou congelador para congelar a massa,por cerca de 4 horas.
quando for servir retire a quantidade desejada e ,ainda congelado,leve ao forno pré aquecido à temperatura média (180oC). por cerca de 10 minutos ou até que as laterais estejam firmes e o centro amolecido.
Desenforme quente e sirva com sorvete e frutas.
E para decorar coloque por cima uma cremosa calda de chocolate quente e folhas de hortelã.
Tempo de preparo: 10 minutos
Nenhum comentário:
Postar um comentário