quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Truffa de Maracujá

Gente! Delíciaaaa esta truffa.
Para aqueles dias de fúria,em que precisamos desesperadamente de um docinho para nos acalmar.

Então,vamos a receita:

400g de chocolate branco
01 lata de creme de leite sem soro
100ml de suco concentrado de maracujá
500g de chocolate ao leite.

Ferva o creme de leite com o chocolate branco,depis coloque o suco de maracujá mexendo sempre,até se tornar um creme mais ou menos espesso.
Deixe esfriar e leve a geladeira aproximadamente 5 horas ou deixe de um dia para o outro.
Derreta o chocolate ao leite em banho maria.
Faça bolinhas com a massa trufada de maracujá e banhar no chocolate ao leite derretido.
Deixe no freezer.
Em torno de 15 minutos suas primeiras truffas estarão prontas.

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