De textura suave e fácil de trabalhar o "Chantilly" tem a capacidade de muitas vezes transformar uma sobremesa,não só tornando-a ainda mais saborosa,mas deixando-a mais vistosa aos olhos de quem vê.
Mas para que você não fique cheia de culpa por conta das calorias,vou te ensinar um creme de chantilly light.
Anote a receita e delicie-se!
05 colheres( sopa) de água fria
05 colheres (sopa) de água fervente
01 colher (sobremesa) de gelatina em pó e sem sabor
04 colheres(sopa) de suco de limão
05 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
01 colher(sopa) de adoçante em pó para cozinhar
Em uma vasilha,misture a gelatina em pó com a água fria e deixe hidratar.Despeje a água fervente e mexa até dissolver.Adicione o suco de limão,o leite em pó e o adoçante. Leve ao freezer por 8 minutos.Coloque na batedeira,batendo até atingir a consistência de chantilly.
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