Sabe aqueles dias em que bate uma vontade louca de comer um doce diferente?!
Então a minha sugestão é um delicioso arroz doce.
È gostoso e não é enjoativo.
Quentinho ou gelado,agrada a qualquer paladar.
Vamos fazer??!!
01 xícara(chá) de arroz
03 xícaras(chá) de água
01 litro de leite quente
01 xícara de (chá) de açúcar
04 gemas
cravo e canela em pau a gosto
02 colheres de (chá) de canela em pó para decorar.
Numa panela média.junte o arroz lavado e escorrido,a água,a canela em pau e o cravo.
Cozinhe em fogo médio.Quando a água do arroz começar a secar,vá adicionando o leite aos poucos,mexendo com uma colher de pau,até o arroz ficar macio.
Acrescente o açúcar,mexa e cozinhe até o que o leite evapore mais um pouco.Em um copo,misture as gemas com um pouco do leite quente e despeje sobre o arroz. mexa bem,até que o doce fique amarelo e cremoso.Retire do fogo e despeje em um refratário ou em taças individuais.
Faça uma graça usando a canela em pó,para fazer desenhos emcima do arroz doce ou pode só colocar a canela em ´pau e polvilhar a canela em pó . A decoração fica por contada sua criativiadade.

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