Chocolate Quente Cremoso.

Delicioso,é o que define esta bebida,que eu diria que é dos deuses.
Aquece, o corpo e a alma .
Então... aceita uma caneca?!

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de chocolate (dos frades)
2 colheres (sopa) de amido de milho
250 gramas de chocolate meio amargo picado
1 pitada generosa de canela
Chantilly

Derreta o chocolate meio amargo picado em banho maria,misture com o creme de leite,reserve.
Adicione ao leite,a lata de leite condensado,as duas colheres de sopa de amido,o chocolate em pó,o chocolate derretido com creme de leite e a canela,leve ao fogo brando,mexendo sempre,
Aguarde engrossar e levantar fervura.

Sirva em canecas altas com uma porção generosa de chantilly,polvilhe chocolate ralado,canela e use uma canela em pau como colher para mexer o seu chocolate quente.
Pronto! delicie-se.