segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Beijinho de côco.

Beijinho de Côco

Faz parceria com o brigadeiro nas festas infantis.
Também muito fácil de fazer,e melhor ainda de comer.
Vamos fazer?!
Olha só,coloque em uma panela uma lata de leite condensado,uma colher de sopa generosa de margarina sem sal,um pacote de de 500grs de côco ralado.
Misture tudo,mexendo sem parar com uma colher de pau.
Espere levantar fervura e o doce reduzir de quantidade,tornando-se uma massa.
ao perceber que esta massa esta desgrudando do fundo da panela,desligue o fogo.
E coloque o doce em um prato untado espere esfriar,enrole,passe no côco ralado e decore com um cravo da india,que além decorar dá aquele sabor especial ao docinho.
Agora é só esperar os elogios!

BRIGADEIRO,PAIXÃO NACIONAL!

Gostoso,macio,presença quase que obrigatória em todas as festa infantis,o Brigadeiro é escolha unânime entre a maioria.
Fácil de fazer!
Veja:
Misture em uma panela,uma lata de leite condensado,uma colher de sopa de margarina sem sal e quatro colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó. Leve para cozinhar em fogo brando,mexendo sem parar para não queima no fundo.
Ao perceber que a massa esta se desprendendo do fundo da panela,retire-a do fogo e coloque em um prato untado,espere esfriar para enrolar.
Pronto! agora é passar no granulado,por nas forminhas e esperar os elogios.